El aceite obtenido de las semillas de Cucurbita Pepo y las propias semillas, contienen Omega 9, 3, vitamina A, B, E, K, flavonoides, cucurbitacina y Zinc.

Es un gran aliado para combatir los parásitos intestinales. Su alto contenido en Zinc tiene beneficios como la estimulación de la producción de adrenalina y beneficios para la glándula prostática. Contribuye a tratar la artritis por su gran poder lubricante para articulaciones y huesos. Además, ayuda al buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

Se conoció originalmente en Mesoamérica y expandida por el mundo tras la conquista española. Dos de los principales productores de calabaza son China e India.