Les produits obtenus à partir de la racine de Lepidium meyenii contiennent des macaides, des macaènes, des amides, des terpénoïdes, des alcaloïdes, des flavonoïdes, des saponines, des tanins, du potassium, du calcium, du sodium, de la vitamine C et des vitamines B.

Elle a une activité antioxydante et photoprotectrice et son utilisation topique protège la peau des rayons ultraviolets. Grâce à sa teneur élevée en acides aminés, en protéines et en vitamines, elle répare la peau et les cheveux. Efficace dans le traitement de l'acné.

Originaire des montagnes péruviennes et boliviennes. Elles poussent à plus de 3 500 mètres d'altitude. On estime que les Incas l'utilisaient depuis environ 4 000 ans avant Jésus-Christ. Considéré comme un aliment luxueux et précieux réservé aux guerriers et à la royauté.