Los productos obtenidos del Linum Usitatissimum son ricos en ácidos grasos como omega 3, 6, y 9.
Se tratan de una excelente fuente de micronutrientes, fibra, antioxidantes, y grasas saludables.
Esta combinación nutricional posee un importante potencial de cara a producir propiedades beneficiosas para la salud: reducción de enfermedad cardiovascular, aterosclerosis, diabetes, artritis, osteoporosis, trastornos autoinmunes y neurológicos.
Originario del Cáucaso. Los cultivos se remontan a Babilonia. Producto de gran valor en la medicina medieval y de gran poder para la cultura egipcia.